No dia 21 de março, o Brasil celebra o Dia do Pão Francês, um dos alimentos mais amados e presentes no cotidiano dos brasileiros. Apesar do nome, o pãozinho francês é uma criação genuinamente nacional, que conquistou paladares e se tornou um símbolo da cultura gastronômica do país. A data é uma homenagem a essa iguaria que …
O Dia de São José, celebrado em 19 de março, é tradicionalmente considerado o marco inicial para o plantio de milho em Pernambuco, especialmente na região do Agreste. Essa data é culturalmente significativa para os agricultores locais, que seguem práticas ancestrais e acreditam que o plantio nesse período traz boas colheitas.No entanto, a produção de …
Nesta quarta-feira, 19 de junho, é celebrado o Dia Mundial do Cuscuz, uma data que homenageia um dos pratos mais icônicos e tradicionais da culinária, especialmente no Nordeste do Brasil. O cuscuz, feito principalmente à base de farinha de milho, é um alimento versátil, nutritivo e profundamente enraizado na cultura nordestina, sendo um verdadeiro símbolo de …
